Responsable: M. Maurice Chenuz,
Doyen, Ing. Agr. dipl. EPFZ
Deux années de pratique
viticole sous
contrat chez un maître d'apprentissage avec des cours
professionnels d'un jour par semaine d'octobre à mars durant
la
première année.
La première
année doit être effectuée chez un
vigneron-encaveur, hors de l'exploitation parentale
.
Examens pratiques : à la fin du
deuxième
semestre, en mai et en septembre de la troisième
année
Dernière
mise à jour de la page: 11.02.2006
Responsable de cette page:
marcelin.morges@vd.ch