Responsables :
MM.
Thierry
Gallandat (Agrilogie Grange-Verney) et
Maurice Chenuz
(Agrilogie Marcelin), Doyens, Ing. agr. dipl. EPFZ
Objectifs
de la formation
- Procurer
les connaissances et le savoir faire nécessaires
à l'exercice de la profession d'agriculteur/agricultrice
- Permettre de satisfaire aux
exigences économiques, techniques, sociales et
écologiques dans le domaine agricole
- Favoriser
la culture
générale ainsi que le développement de
la personnalité
Déroulement
de la formation
- Apprentissage de 3 ans sous contrat et sous la
responsabilité d'un ou plusieurs maîtres
d'apprentissage.
- 1ère
année
: 360 périodes de cours professionnels d'août
à
juin à raison de 1 jour par semaine (2 jours hebdomadaires
durant les semaines de janvier) + 4 jours de cours interentreprises
- 2ème
année
: 360 périodes de cours professionnels d'août
à
juin à raison de 1 jour par semaine (2 jours hebdomadaires
durant les semaines de janvier) + 4 jours de cours interentreprises
- 3ème
année:
22 semaines de cours bloc de fin octobre à mi-avril
(Marcelin et Grange-Verney), de mi-janvier à fin juin
(Grange-Verney) ou encore de fin août à début
février (Grange-Verney).
- Examen de fin d'apprentissage ou procédure de qualification :
- comprend les branches suivantes : travaux pratiques /
connaissances professionnelles / note d'expérience (moyenne
des
cours professionnels) / ECG (culture générale).
Les cours ont
lieu, suivant la spécialisation/forme retenue, à
Grange-Verney ou à Marcelin. Les 3 variantes suivantes sont
disponibles :
- Agriculture
et viticulture (CFC agricole)
à Marcelin
- Agriculture à
Grange-Verney
- Agriculture de montagne
à Grange-Verney
Autant
à Marcelin qu'à Grange-Verney il est possible
d'être
interne.
Un bon truc : il est possible de prendre deux apprentis de 3ème année qui se succèdent sur l'exploitation.
Programme
de formation
- Production
végétale
: Travail du sol / Semis - plantation / Fertilisation / Soins aux
cultures /Soins aux herbages / Récolte - conditionnement -
stockage / Assurance qualité.
- Production
animale :
Soins aux animaux / Affouragement / Elevage / Santé des
animaux
/ Commercialisation des produits / Assurance qualité.
- Mécanisation
:
Utilisation des matériaux / Régler et entretenir
les
machines / Exploiter et entretenir les bâtiments /
Sécurité au travail / Protection de la
santé.
- Environnement
de travail : Economie d'entreprise / Politique agricole /
Droit.
- Culture
générale
- Sport
Horaires
des cours

Les horaires de cours 2011-2012
pour les
apprenti(e)s agriculteurs-trices
1ère année peuvent
être téléchargés ci-dessous :
Les horaires de cours 2011-2012
pour les apprenti(e)s agriculteurs-trices
2ème année peuvent
être téléchargés ci-dessous :
Les horaires de cours 2011-2012 pour les apprenti(e)s agriculteurs-trices 3ème année peuvent être téléchargés ci-dessous :
Les horaires de cours 2011-2012
pour les apprenti(e)s agropraticiens-nes 2ème année peuvent
être téléchargés ci-dessous :
L'horaire général du semestre d'hiver 2011-2012 (ancien réglement) ainsi que les alternances seront disponibles
ci-dessous :
- Horaire des EXAMENS 1ère
année
- Horaire du cours bloc d'automne
- Horaire du semestre d'hiver 2011-2012
- Alternances 1ère
- Alternances 2ème

L'horaire de cours 2011-2012
pour
les
apprenti(e)s
agriculteurs-trices 1ère année
peut être téléchargé
ci-dessous :
L'horaire de cours 2011-2012
pour
les
apprenti(e)s agriculteurs-trices
2ème année peut
être téléchargé ci-dessous :
L'horaire
général du cours d'hiver 2011-2012 (ancien
réglement) et
du cours bloc 2011-2012 (nouvelle ordonnance) pour les
apprenti(e)s agriculteurs-trices 3ème année, accompagnés des programmes spéciaux,
sont disponibles ci-dessous :
Certificat
- L'apprenti-e qui a réussi l'examen de fin
d'apprentissage reçoit un bulletin de notes et le certificat
fédéral de capacité d'agriculteur/trice
Coûts
de la formation (par an)
- Matériel
scolaire : 1ère année CHF 400.- env. / 2ème
année CHF 500.- env.
- Internat : logement + demi-pension cours bloc (souper + déjeuner) : CHF 1550.-
- Ecolage :
gratuit dans le cadre de la formation professionnelle (CFC)
- Auditeur : CHF 4'500.- par semestre pour le suivi des
cours
Possibilités
de formation continue
Après
le CFC, il est possible de compléter sa formation avec
l'obtention du brevet fédéral à l'Ecole
Vaudoise des chefs d'exploitation, puis la maîtrise
fédérale ou avec la
maturité professionnnelle suivie
de la Haute Ecole
Spécialisée de Zollikofen
(diplôme d'ingénieur HES en agriculture). Voir
aussi le
site de l'Ecole
polytechnique fédérale de Zürich
(diplôme d'ingénieur agronome EPFZ).
Association
des anciens élèves
Les
diplômés des écoles de Grange-Verney et
Marcelin sont invités à devenir membres de l' Association
des anciens
élèves des écoles vaudoises
d'agriculture
Actuellement, il y a quelque 3'500 membres de l'association.
Inscription
- Signature du
contrat d'apprentissage :
Pôle cantonal de la formation
professionnelle initiale des
métiers de l'agriculture et du cheval
Ch. de Grange-Verney
2
1510 Moudon
Tél. 021 557 92 69
- Une
liste des exploitations d'apprentissage vaudoises reconnues peut
être obtenue à cette même adresse ou sur
le site www.orientation.ch.
- L'inscription aux cours professionnels est
effectuée
automatiquement dès l'enregistrement du contrat par le
Pôle cantonal.
Adresses
utiles
Office
cantonal des bourses d'études
Bâtiment adminisatratif de la Pontaise
Av. des Casernes 2
1014 Lausanne
Tél. 021 316 33 80
Pôle
cantonal de la formation professionnelle initiale des
métiers de
l'agriculture et du cheval
Ch. de Grange-Verney 2
1510 Moudon
Tél.
021 557 92 69
agri.apprentissage(at)vd.ch
Prométerre
Av. des Jordils 1 - CP 128
1000 Lausanne
Tél. 021 614 24 27
OFPC formation
professionnelle
Rue Prévost-Martin 6
1205 Genève
Tél. 022 388 46 53
Dernière
mise à jour de la
page: 11 janvier 2012
Responsable de cette page:
marcelin.morges(at)vd.ch